Як правильно заварювати зелений чай

Не дивлячись на те, що сьогодні на полицях магазинів і супермаркетів зелений чай упевнено тіснить чорний, не всі знають
як правильно заварювати зелений чай. Адже не достатньо просто взяти навмання щіпку заварки і залити її окропом, для того щоб всі цілющі і смакові властивості чаю розкрилися потрібно знати дещо не складних нюансів і методик заварювання
Не будемо повторювати прописні істини про те, як корисний для організму зелений чай, як він допомагає боротися із запальними процесами, зайвою вагою, поганим настроєм, вільними радикалами і дисбалансом мінеральних речовин в організмі.

Це відомо кожному сучасному людині, що читає періодичну літературу.

Перейдемо безпосередньо до способів заварювання зеленого чаю. перше що ви повинні зробити це купити пляшку хорошою, не газованої води. У багатьох будинках в крані тече погана, жорстка вода з великою кількістю домішок.

Для зеленого чаю вода потрібна чиста, м’яка, природна. Ви можете її купити або відфільтрувати за допомогою домашніх фільтрів
наливаємо воду в чайник і даємо їй закипіти. Як тільки вода закипіла, заливаємо невелику її кількість в заварник для зеленого чаю і збовтуємо, даючи воді прогріти всі стінки заварного чайника.

Це потрібно, для того щоб холодні стінки не забрали все тепло води, яка призначена для заварювання. тепер чистою і сухою ложкою набираємо потрібну кількість зеленого чаю. Зазвичай розрахунок йде одна чайна ложка без гірки на 150 мл води. Можете прочитати рекомендації на упаковці з чаєм. Багато виробників друкують способи правильного заварювання.
Особливо важливим є час заварювання зеленого чаю, яке має бути обов’язково вказано на коробці.

Час залежить від сорту і врожаю чаю. насипаємо заварку в чайник і заливаємо потрібною кількістю води. Поки ми розраховували кількість заварки і ополіскували окропом чайник, вода трохи охолола, що нам і було потрібно.
Рекомендується заварювати цей сорт чаю водою не більше 80 градусів. залили, накрили кришкою і дали заваритися потрібну кількість часу.

Якщо на упаковці час не вказано, то моно зупиниться на середньому значенні для зеленого чаю 3-4 хвилини. розливаємо чай по гуртках, але не відразу заповнюючи кожну ємність до країв, а роблячи це по колу, рівномірно і невеликими порціями. Це потрібно, для того щоб дотримати правильну концентрацію чаю і отримати однаковий смак і терпкість у всіх чашках. Більш наочно це процес показаний на відео як заварювати зелений чай.
Дивіться і запам’ятовуйте:
ви повинні знати, що особливістю цього чаю є те, що його можна заварювати багато разів і тільки після 5-6 заварок смак зміниться в гірший бік.

Кожна заварка за своїм заряджає енергією і якщо у вас закінчилося кави або ви не знаєте, то випийте чашку зеленого чаю і відчуєте моментальну легкість у всьому тілі і бажання працювати. Але всі ці особливості процесу можуть виявитися абсолютно марними, якщо ви купили поганий чай.

Підробок на ринку стільки, що знайти натуральний, правильний чесний напій дуже складно. Ті, хто не мислять свого існування без зеленого чаю, повинні знати, як правильно вибирати і на що звертати увагу при покупці. Для цього краще прочитати якусь корисну книгу, наприклад, книжку Зелений чай із серії книг Купуй з розумом.
Крім особливостей вибору, є історія зеленого чаю, традиція заварювання та основи правильної чайної церемонії. Пийте тільки корисні і смачні напої і будьте здорові.

Ось ще кілька посилань по темі.

Як правильно заварювати зелений чай?

 

Добавить комментарий